プリック・デーン・チンダー

島とうがらし、プリック・デーン・チンダー、青じその種を巻きました。那覇の気温は、平年並みより多少低い、15～20度程度です。 島とうがらし：小さなポットに４～８粒ほどの種を入れました。種は昨年収穫した種です。 プリック・デーン・チンダー：同...

8月18日に種を蒔いた、プリック・デーン・ジンダーですが、発芽も順調に進み、一つのポットに複数個の目が出て、混み合ってきましたので、間引きを行いました。

８月１８日に種を蒔いた、プリック・デーン・チンダーの発芽を確認しました。種を蒔いてから6日目での発芽確認となります。このところの気温は最低27度、最高34度夏の暑さが続いています。 全24ポットの内、発芽が確認できたのは8ポットでした。この...

ロイエットのスワンナプーム市場で売られていた、スワンナプーム産の赤唐辛子（プリック・デーン・チンダー）を購入し、天日で３日ほど乾かした実から種を採取しました。 スワンナプームなどのタイ・カンボジアの市場では、細長い５～１０cm 程の赤い唐辛...