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スイートバジルの葉っぱの一部が、まるで火傷をしたように黒く変色していました。虫が食ったような後ではなく、日焼け？もしくは、なにかの病気かもしれません。 とりあえず、症状が出ている葉っぱを摘み取りました。　何が原因かわかりませんが、調べてみた...

昨年初頭、エンサイの種を植え、そのまま放置している一角があります。エンサイを食用として利用する頃には固くておいしくなかったので、そのまま放置していました。 整理前のエンサイ 整理する前のエンサイの森 もう一度、種を蒔き直そうかと思いましたが...

小さなポットで種から育成していたハバネロ。ポットの中でなかなか大きくならないので、露地に植え替えてみました。すぐに大きく成長するのかな？ 30cm 間隔で９個体を露地に移し替えました。

4月30日に１回めの間引きをした二十日大根ですが成長が早いです。 今日見ると、一部の個体で葉と葉が重なるようになったので、間引きすることにしました。 間引き前 間引いた個体 間引き後 根っこが赤くなっているのがわかる。 間引いた個体、せっか...

パクチーこと、英語名コリアンダーの種を蒔きました。　種は４月にサカタのタネから通販で購入したものです。 パクチーはタイ料理に欠かせないハーブなので、よく使います。旬の時期が短いので、１ヶ月ごとに新しい種を蒔いて、いつでも使いたいときに利用で...

メイクマン一日橋店へ行ったら、落花生の苗が販売されていました。落花生は沖縄で「ジーマミー」と言われており、沖縄でも育てられると思います。また、タイにいたときに塩水で茹でて食べた落花生が美味しかったので、自分の畑でも作ってみたいと思っていまし...

昨年植えた苗をもらい、フェンス沿いに植えたウリズン。たくさんのみを収穫し、寒い季節を迎え、つるの部分は枯れたものの。根っこの周辺は越冬し、１～２ヶ月前から葉をつけ、今では蔓もフェンスのてっぺんまで約１ｍ程伸びてきています。 そんな昨年からの...

大葉にら ４月２６日に種を蒔いた大葉にらの発芽を確認しました。 種まきをして１０日目での発芽確認です。発芽したニラはかなり細いですね。 しまな さらに、５月１日に種を蒔いた「しまな」の発芽も確認しました。種を蒔いてから５日目での発芽確認とな...

4月30日に露地に蒔いた茶豆の発芽を５月５日に確認しました。種を蒔いて５日目です。 まだ、地中から出てきたばかりのところです。

5月２日に種を蒔いたかきちしゃの発芽を、5月５日に確認しました。 種を蒔いて３日めの発芽となります。同時に蒔いたしまなの発芽はまだでした。 沖縄は昨日の５月４日から梅雨入りし、しとしとと雨が降って、農作業はお休みです。