島とうがらしの種の準備

辛いものが好きなので、沖縄の唐辛子である島とうがらしを栽培して、家庭で使う一味唐辛子を賄ってみたいと思い、新しい畑に、島とうがらしを栽培する予定です。

ホームセンターに行けば、苗を売っていることもありますが、庭に島とうがらしが赤い実をつけていたので、種から育ててみたいと思い、種を取る準備にかかりました。

赤く実った、島とうがらしを取り、天日干しの乾燥をさせて、種を得ようと考えています。

数粒の実を摘み取り、プラスチックの容器の中に入れ、日がさす窓の側に置いておきました。何日くらいで、種を採ることができるのかチェックしてみたいと思います。

プラグトレーが無いので、ホームセンターに買いに行かないといけませんね。