エンサイ

発芽

エンサイの発芽確認。

11月5日に、露地に直接種を蒔いたエンサイの発芽を確認しました。種を蒔いてから約1週間での発芽確認となります。
播種

エンサイの移植と種まき(2)

先日ポットで発芽確認をしたエンサイを、畝に移植しました。また、その畝の余ったスペースに、エンサイの種を蒔きました。 畝は、先日エンサイの種を蒔いた畝のすぐ西側の畝です。
播種

エンサイの発芽確認と、露地への種まき

10月30日にポットに種を蒔いたエンサイの発芽を確認しました。種を蒔いてから5日目での発芽確認となりました。5日目に発芽確認できたのは1ポットのみですが、その2日後にはすべてのポットで、複数個体の発芽が確認できました。 発芽が確認できたので...
播種

エンサイの種をまく

発芽確認の為に、石嶺のJAで購入したエンサイの種をポットに蒔きました。小さめのポットに3~4粒のエンサイの種を入れてみました。 最近、このJAで購入した、島とうがらし、玉ねぎなどの発芽が良くないので、実験してみます。 うまく発芽するのであれ...
開花

エンサイが白い花を咲かせている

このところ、エンサイが白い花を咲かせています。朝顔のような形の花です。 エンサイも、収穫、手入れなどしていないので、現在の茎は固く、太くて食べられる状態じゃありません。
収穫

エンサイの収穫

5月7日にエンサイの森を整理し、根っこと太い茎のみを残して伐採してから、約20日 新しい芽も成長して、食べ頃のエンサイを一部収穫しました。ほったらかしておくと、茎が固くなって食用になりませんからね。 パクブンファイデーン 夕食に、パクブンァ...
生育記録

梅雨のど真ん中、農作物の成長具合

毎日雨が続いている梅雨のど真ん中あたり、5月16日の畑の様子。 二十日大根の間引き 1回めの二十日大根に気を良くして、2回めの二十日大根の種を蒔いて数日。すでに筋状に蒔いた種のように、葉っぱが出てきており、一部は葉が重なったようになっている...
生育記録

エンサイに若葉がでてくる。

5月7日に、エンサイの森に手を入れ、固くて食べられないところや、腐った茎などを除去し、根っこから数センチ残した状態に整理しました。 昨日、一昨日は、カメムシのような虫が大量に茎の上に見られましたが、今日は見当たりません。 一部の茎から葉、若...
害虫

エンサイの茎に虫がいっぱい

先日、森状になっていたエンサイ。根っこと、茎を数センチ残して整理したのですが... 今日、どうなっているか見てみると、緑色の茎にたくさんの小さな虫がいっぱい集まっています。羽はないのか、飛んで逃げることはしません。 虫の種類はわかりません。...
計画

エンサイの森の整理

昨年初頭、エンサイの種を植え、そのまま放置している一角があります。エンサイを食用として利用する頃には固くておいしくなかったので、そのまま放置していました。 整理前のエンサイ 整理する前のエンサイの森 もう一度、種を蒔き直そうかと思いましたが...