ラクサ：ベトナムコリアンダー (rau răm)

ベトナム料理店の女将に、ベトナムコリアンダー：rau răm　をたくさん使うので、作っていないか？　と、聞かれたが、どんなハーブなのか検討もつかなかったので、ネットで色々調べてみた。

ベトナム料理店でも、ベトナムコリアンダー：rau rămの葉っぱを売っていたので買ってみた。タイでも、ラーブウアなどの生肉と一緒に使うハーブだとのこと。

調べたことによると、挿し木でも簡単に増えるらしい。そこで、買ってきた茎付き葉っぱの中から太そうな茎のものを選び、葉っぱをちぎって、挿し木をしてみました。

さて、うまくいきますでしょうか？　楽しみです。