マンジェリコンの葉

梅雨に入る前、母親が知り合いからもらってきたという、食べると健康になるというハーブ。ようやく名前がわかりました。　マンジェリコンという名前です。

マンジェリコンの葉を小さく切って、卵にとじた料理を一口いただきましたが、苦いこと苦いこと…

苦いので、虫もつきにくいのか、葉っぱも綺麗です。

高血圧の人に良いという話なので、いい食べ方がないか探してみたいですね。