エンサイに若葉がでてくる。

５月７日に、エンサイの森に手を入れ、固くて食べられないところや、腐った茎などを除去し、根っこから数センチ残した状態に整理しました。

エンサイの森の整理

昨年初頭、エンサイの種を植え、そのまま放置している一角があります。エンサイを食用として利用する頃には固くておいしくなかったので、そのまま放置していました。 整理前のエンサイ 整理する前のエンサイの森 もう一度、種を蒔き直そうかと思いましたが...

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2022.05.07

昨日、一昨日は、カメムシのような虫が大量に茎の上に見られましたが、今日は見当たりません。

一部の茎から葉、若葉が出てきているのが見られ。また、茎と茎の間の部分から、新しい芽が出てきそうになっているのが見られました。