二十日大根の収穫

4月26日に種を蒔いた二十日大根、１週間ほど前に半分収穫したのですが、その時はまだ少し早いと思い、半分は収穫せずに残しておきました。

今日、５月25日は種を蒔いてからちょうど30日。１週間前に収穫した二十日大根よりも、２～３周り大きくなっていました。

夕食にサラダとしていただきましたが、大根特有の苦味がきつかったです。革の色が赤いので果物のように甘い感じがするのですが、実際は苦いという…